Découvrez notre selection de sirops boréaux, élaborés artisanalement à Wendake par Kabir Kouba Inspiration et inspirés des richesses naturelles du territoire nordique. Chaque sirop est conçu avec une base équilibrée et des aromates soigneusement sélectionnés pour offrir une texture soyeuse, une pureté aromatique et une constance irréprochable.

Polyvalents et raffinés, ces sirops rehaussent autant les boissons que les desserts, et s’intègrent parfaitement à la cuisine créative contemporaine. Ils sont pensés pour les chefs, les mixologues, les artisans du goût et tous ceux qui souhaitent ajouter une touche locale et moderne à leurs créations.

Leurs ingrédients sont soigneusement sélectionnés et travaillés selon des méthodes artisanales.

Les petits fruits et les aromates proviennent de producteurs d’ici, et chaque lot est testé afin d’assurer une constance irréprochable en saveur, en texture et en stabilité.

200ml

Photos et descriptions par Kabir Kouba Inspiration

Sirops Boréals Divers - Kabir Kouba

15,00 $

Saveur

Quantité

Découvrez une douceur nordique avec le Sirop boréal au bleuet et à la comptonie voyageuse, une fusion raffinée où la richesse naturelle des bleuets sauvages rencontre les notes de thé sucré de la comptonie. Né du désir de capturer l’essence des paysages québécois, ce sirop reflète un savoir-faire ancré dans la cueillette sauvage et le respect du territoire. Une création pensée pour mettre en lumière les arômes méconnus et les saveurs d’une plante emblématique du Nitassinan

• Sublime vos cocktails et mocktails avec une touche boréale.

• Rehausse crêpes, gâteaux, tartes et desserts glacés ou chauds.

• Ajoute une profondeur aromatique à vos marinades, sauces ou réductions.

• S’intègre parfaitement aux boissons chaudes ou froides pour une expérience unique

.Aucune présence connue d’allergènes. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.
Ce sirop met en valeur la douceur naturelle de la fraise, relevée par les notes fraîches et légèrement mentholées du thé des bois.
Préparé sur une base parfaitement équilibrée, il est aromatisé avec précision grâce à leurs extraits boréaux et à un dosage maîtrisé d’aromates afin d’assurer un parfum franc, stable et constant.
Chaque bouteille de 200 ml reflète l’essence du territoire et le savoir-faire derrière la gamme boréale de Kabir Kouba.

Conserver à température ambiante, à l’abri du soleil.
Après ouverture, réfrigérer pour préserver l’intensité aromatique.
Découvrez le Sirop boréal canneberge et thé du Labrador, une alliance franche où l’acidité vibrante de la canneberge rencontre les notes florales, résineuses et légèrement herbacées du thé du Labrador.

Polyvalent et affirmé, ce sirop apporte caractère et profondeur autant aux usages quotidiens qu’aux créations plus audacieuses.

• Donne du relief aux cocktails et mocktails, avec une signature nordique marquée.
• Rehausse crêpes, gâteaux, tartes et desserts glacés ou chauds.
• Apporte une acidité maîtrisée et aromatique aux sauces, marinades ou réductions.
• S’intègre naturellement aux boissons chaudes ou froides pour une expérience boréale distinctive.

En bouche, une texture soyeuse laisse place à un équilibre précis entre la vivacité de la canneberge et les arômes complexes, floraux et résineux du thé du Labrador.

Produit fièrement fabriqué à Wendake de façon artisanale.

Bouteille de verre recyclable de 200 ml, présentée dans un emballage inspiré des textures et couleurs de la forêt boréale.

Né du désir de traduire le territoire en saveurs, ce sirop s’inscrit dans une démarche de cueillette respectueuse et de mise en valeur des plantes emblématiques du Nitassinan. Une création qui révèle la richesse aromatique d’ingrédients souvent méconnus, ancrés dans le savoir boréal.

Aucune présence connue d’allergènes. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.

Sirops Boréals Divers - Kabir Kouba

Bleuet et comptonie voyageuse

Fraise et thé des bois

Canneberge et thé du Labrador